Bananentoast Neptun und 2 weitere Vorspeisen mit Toast

Teile die Seite, wenn sie dir gefällt. Danke

Inhaltsverzeichnis dieser Seite

3 Toast Rezepte als Vorspeise oder für den kleinen Hunger. Bananentoast Neptun, Eischaum -Toast und Doppeltoasts mit Käse und Schinken

Bananentoast Neptun, Eischaum -Toast und Doppeltoasts mit Käse und Schinken. Vorspeisen und Snacks sind genau das Richtige für die Lust auf Abwechslung – und den kleinen Hunger.

Springe zu Rezept Rezept drucken

Bananentoast Neptun

Der Bananentoast Neptun ist eine süße und exotische Variante des klassischen French Toast. Bei dieser Zubereitung werden Bananenscheiben auf den French Toast gelegt, bevor er in der Pfanne gebraten wird. Die Kombination aus der zarten Textur des French Toast und der süßen, cremigen Bananenfüllung verleiht diesem Frühstücksgericht einen delikaten Geschmack, der sowohl ansprechend als auch sättigend ist.

Rezept drucken

Zubereitungszeit 25

Portionen 4 Personen

Zutaten

6 Bücklinge
4 Scheiben Toastbrot
2 gestrichene EL Butter
2 Bananen
1 Bund Dill
4 EL Salatmayonnaise
4 Scheiben Edamer- oder Gouda-Käse

Anleitungen

Bücklinge häuten. Filets von den Gräten lösen.
Toastbrotscheiben entrinden. Mit der Butter bestreichen.
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Auf die Brotscheiben verteilen, darauf die Bücklings Filets.
Dill waschen und trockentupfen. Ein paar Dillspitzen zum Garnieren beiseite legen, den Rest grob zerkleinern.
Auf die Bücklings Filets verteilen, darüber die Mayonnaise.
Toasts mit dem Käse belegen. Auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen 15 Minuten überbacken.
Elektroherd: 175 Grad. Gasherd: Stufe 2.
Mit Dillspitzen garniert sofort servieren.

Eischaum -Toast

Der Eischaum-Toast ist eine erfrischende und köstliche Variante des klassischen French Toast. Bei dieser Zubereitung wird der French Toast mit einer Mischung aus geschlagenem Eiweiß oder Eischnee überzogen, bevor er in der Pfanne gebraten wird. Das Ergebnis ist ein luftiger, leichter Toast, der an eine Mischung aus Soufflé und French Toast erinnert. Serviert mit Früchten oder Sirup, ist der Eischaum-Toast eine ansprechende Frühstücksvariation für diejenigen, die nach etwas Besonderem suchen.

Rezept drucken

Zubereitungszeit 20

Portionen 4 Personen

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
2 EL Butter
4 Eier
1 Dose Anchovis Filets
2 EL geriebenen Käse

Anleitungen

Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen. Aufs Backblech legen.
Eier trennen. Eigelb in den Schalen beiseite stellen.
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
Die gut abgetropften Anchovis Filets pürieren. Unter den Eischnee heben. Masse auf die Toasts verteilen.
Jeweils ein Eigelb in die Mitte gleiten lassen. Käse überstreuen.
Blech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben.
Toasts 10-12 Minuten überbacken.
Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 3.

Doppeltoasts mit Käse und Schinken

Doppeltoasts mit Käse und Schinken sind ein herzhaftes und schmackhaftes Sandwich, das aus zwei Scheiben Brot besteht, zwischen denen sich saftiger Schinken und geschmolzener Käse befinden. Die Toasts werden in der Regel in einer Pfanne oder einem Sandwich-Toaster gebraten, bis der Käse schmilzt und das Brot goldbraun und knusprig wird. Diese klassische Kombination aus Käse und Schinken macht die Doppeltoasts zu einer beliebten Wahl für ein schnelles und befriedigendes Mittagessen oder Abendessen.

Rezept drucken

Zubereitungszeit 20

Portionen 4 Personen

Zutaten

150 g Schmelzkäse
2 TL Senf
2 EL feingehackten Lauch oder feingehackte Zwiebel
1 EL Butter oder Margarine
Paprika edelsüß oder weißen Pfeffer
100 g gekochten Schinken in feinen Streifen
8 Scheiben Toastbrot.

Anleitungen

Schmelzkäse glattrühren. Mit Senf, Lauch oder Zwiebel und Butter oder Margarine mischen. Mit Paprika oder Pfeffer abschmecken. Den Schinken unterheben.
Die Füllung auf 4 Toastbrotscheiben verteilen. Mit den übrigen Scheiben belegen und diese gut andrücken. Im vorgeheizten Kontaktgrill 5 - 10 Minuten goldbraun backen.
Oder die Doppeltoasts unterm vorgeheizten Grill (Grillgitter am besten mit Alufolie überziehen) im Backofen oder im Elektrogrill auf beiden Seiten etwa 5 Minuten grillen.

Weitere Artikel die sie interessieren könnten