Brot/Brötchen

Morgenbrötchen und Mohnbrötchen und Kümmelschnecken

Morgenbrötchen und Mohnbrötchen und Kümmelschnecken leckeres Brot und Brötchen aus dem eigenen Herd, dass sollten Sie wirklich mal: die Brötchen backen Morgenbrötchen gelegentlich Ihrem Bäcker Konkurrenz machen. Aber nicht um fünf aufstehen. Sondern backen, einfrieren und morgens auftauen. Morgenbrötchen   Zubereitungszeit   75 Minuten  …

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Rosinenbrot und Apfelstreusel mit Mandeln

Rosinenbrot und Apfelstreusel mit Mandeln selbstgemachte Brot und Brötchen aus dem eigenen Herd und Sonntagskuchen und Sonntagstorten Rosinenbrot und Apfelstreusel mit Mandeln überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit etwas besonderen.   Das Rosinenbrot Zubereitungszeit   40 Minuten, ohne Aufgehzeit   Rosinenbrot – Zutaten  …

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Roggen-Fladenbrote und Vollkornbrötchen

Roggen-Fladenbrote sind leckere Fladen mit kräftigem Roggengeschmack und säuerlichem Aroma, wobei Sie den Säuregeschmack selbst bestimmen können. Roggen-Fladenbrote – Vollkornbrötchen: Weizenvollkornbrötchen in Dreiecksform, appetitlich in der Optik und trotz Vollkornmehl herrlich locker. Probieren Sie sie mit Leberpastete, Käse oder Kräuterquark.   Roggen-Fladenbrote   Vorbereitungszeit: ca….

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Gerstenbrot und Frischkorn-Roggenbrot

Gerstenbrot, Kartoffeln machen bei diesem Brot den Teig saftig und haltbar. Zudem liefern sie das gesunde pflanzliche Eiweiß und wertvollen Ballaststoffe. Gerstenbrot  – Frischkorn-Roggenbrot: Ganze Roggenkörner stecken in diesem saftigen Sauerteigbrot. Sie sorgen für zarten Biß, und sie liefern reichlich gesunde Ballaststoffe.   Gerstenbrot  …

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Dinkelvollkornbrot und Walnussbrot

Dinkelvollkornbrot, ein leichtes, lockeres Vollkornbrot. Gekochte Kartoffeln im Teig machen das Brot besonders saftig,beeinflussen dabei den Geschmack nicht Dinkelvollkornbrot  – Walnussbrot: Backen Sie dieses dekorative Brot für eine Einladung zur Weinprobe oder zum Erntedankfest. Es schmeckt besonders lecker mit Käse, Frischkäse oder Kräuterquark.   Dinkelvollkornbrot…

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Amerikanische Honigbrötchen und lockere Butterrosen

Amerikanische Honigbrötchen die dekorative Form dieser honigsüßen Hefetörtchen  entsteht ganz einfach Amerikanische Honigbrötchen und Butterrosen: Durch raffiniertes Aufschneiden und Formen des Teiges entstehen diese hübschen Teilchen   Amerikanische Honigbrötchen   Vorbereitungszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 90 Min. Backzeit: ca. 15 Min.   Zutaten für…

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Franzbrötchen lustig geformt und leckere Apfeltaschen

Franzbrötchen ob zum Kaffee, Picknick oder Frühstück – diese aromatischen, lustig geformten Franzbrötchen schmecken einfach immer Franzbrötchen und Apfeltaschen: Wer in diese feinen Hefeteilchen beißt, wird von einer saftigen Apfelfüllung überrascht. Wenn Sie fertiges Kompott verwenden, sind die Apfeltaschen schnell zubereitet.     Franzbrötchen  …

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