Brüsseler Kekse, Erdnuss-Plätzchen und Berliner Kränze

Der schnell zubereitete Mürbeteig für die Brüsseler Kekse wird zu 2 Rollen geformt und in Scheiben geschnitten, im Ofen 10 Minuten backen Brüsseler Kekse, Erdnuss-Plätzchen und Berliner Kränze schnell zubereitete leckere Kekse. Brüsseler Kekse Vorbereitungszeit: ca. 30 Min. Kühlzeit: mindestens 1 Std. Backzeit: 3 mal ca. 10 Min.   Zutaten für 80 Stück Brüsseler Kekse …

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Mandelherzen und Kakaoplätzchen mit kräftigem Kakaoaroma

Mandelherzen, Mandeln gehören zu den beliebtesten Backzutaten – vor allem in der Weihnachtszeit, diese zarten Mandelherzen haben ein besonderes Aroma Mandelherzen schnelle Plätzchen, die durch ein kräftiges Kakaoaroma bestechen. Für eine festliche Variante können Sie die fertigen Plätzchen zur Hälfte in geschmolzene weiße Kuvertüre tauchen oder feine Linien aus Kuvertüre obenauf träufeln. Kakaoplätzchen Vorbereitungszeit: ca. …

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Schokoladen-Baiserspitzen und Süße Aprikosen-Blüten

Schokoladen-Baiserspitzen gehören zu den ganz alten Backwerken, im 17. Jahrhundert wurde es als „Plätzchen aus Zucker im Schnee“ bezeichnet Schokoladen-Baiserspitzen – Süße Aprikosen-Blüten: Zwei Mürbeteigplätzchen werden hier mit Konfitüre dazwischen zusammengesetzt. Schokoladen-Baiserspitzen Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Backzeit: ca. 45 Min.   Zutaten für 35 Stück 3 Eiweiße 100 g Zucker Außerdem 75-100 g dunkle Schokolade …

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Roggenzwieback und Zwieback-Ecken, schwedische Spezialität

Dieser Roggenzwieback ist eine schwedische Spezialität, er wird mit Butterschmalz zubereitet und gelingt dadurch besonders locker Roggenzwieback diese Zwieback Brötchen  sind eine schwedische Spezialität. Sie werden mit Butterschmalz zubereitet und gelingen dadurch besonders locker und doch mürbe Roggenzwieback Vorbereitungszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 1/2 Std. Backzeit: ca. 16 Min.   Zutaten für 30 …

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Honig-Zwieback und Zimt-Zwieback, Süße und viel Geschmack

Aromatischer Honig sorgt bei diesem Honig-Zwieback für Süße und viel Geschmack, etwas Orangenschale unterstützt dies noch auf raffinierte Art Honig-Zwieback und Zimt-Zwieback Kleine, mürbe Backpulverkekse, die als Snack zum Kakao ebenso gut schmecken wie zum Joghurt oder zur sommerlichen Früchte-Kaltschale. Honig-Zwieback Vorbereitungszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. Backzeit: ca. 25 Min. + 1 …

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Orangen-Knusperecken und Italienischer Aniszwieback

Orangenmarmelade sorgt bei diesem leckeren Knabbergebäck, den Orangen-Knusperecken, für aromatischen Geschmack, zum Tee oder Kaffee Orangenmarmelade sorgt bei diesen Orangen-Knusperecken für den herb-aromatischen Geschmack Italienischer Aniszwieback: Diese knusprigen Scheiben schmecken zum Tee, Kaffee oder auch zu einem süßen Dessertwein. Orangen-Knusperecken Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 90 Min. Back- und Röstzeit: ca. 15 Min. Trockenzeit: ca. 1 …

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Schokoladenecken mit Haselnüssen und Poffertjes

Ein leckeres Schokogebäck, das im Handumdrehen auf dem Kaffeetisch steht, sind diese Schokoladenecken mit Haselnüssen Ein leckeres Schokogebäck, das im Handumdrehen auf dem Kaffeetisch steht, Schokoladenecken. Schalten Sie den Backofen ein, bevor Sie mit dem Zubereiten des Teiges beginnen. Poffertjes werden in einem speziellen Eisen gebacken. Im Original wird diese niederländische Spezialität aus Hefeteig zubereitet, aus …

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Haferflockenkekse und gefüllte Konfitüren-Röllchen

Haferflockenkekse, Haferflocken gehören zu den Vorräten, die in den meisten Haushalten stets vorhanden sind. Backen Sie diese feinen Plätzchen daraus Haferflockenkekse: Haferflocken gehören zu den Vorräten, die in den meisten Haushalten stets vorhanden sind. Backen Sie diese feinen Plätzchen daraus – sie sind im Nu fertig. Konfitüren-Röllchen Vorbereitungszeit: ca. 20 Min. Backzeit: ca. 12 Min. …

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Schokoschnitten mit Eierlikörsahne und Zitronen-Törtchen

Ein schnell angerührter Schokoladen-Rührteig wird für die Schokoschnitten in einer Rehrückenform gebacken, später in Scheiben geschnitten Ein schnell angerührter Schokoladen-Rührteig wird für die Schokoschnitten in einer Rehrückenform gebacken. Später wird er in Scheiben geschnitten und mit Eierlikörsahne reich verziert. Zitronen-Mandarinen-Törtchen: Schnell gebackene, große Zitronenplätzchen werden mit reichlich Schlagsahne und saftigen Mandarinen zu feinen Törtchen. Schokoschnitten mit …

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Aprikosenwaffeln und Rhabarber-Sahne-Törtchen

Diese feinen, schnell gebackenen Aprikosenwaffeln schmecken durch die süßen Aprikosenwürfel besonders gut Diese feinen, schnell gebackenen Aprikosenwaffeln schmecken durch die süßen Aprikosenwürfel besonders gut zum heißen Kakao. Krönen Sie diesen noch mit einer dicken Sahnehaube. Rhabarber-Sahne-Törtchen: Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Bereiten Sie doch einmal diese feinen Törtchen mit dem langstieligen Obst zu, das eigentlich ein Gemüse ist. …

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