Eine etwa 20 x 30 cm große Backform gründlich fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen auf 200 C vorheizen.
Die Butter mit Zucker und Eiern cremig schlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eiercreme rühren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und darin glattstreichen. Auf der mittleren Schiene in den Ofen stellen und etwa 20 Minuten backen.
Den Kuchen etwas abkühlen lassen, dann den Rum oder den Orangenlikör gleichmäßig darüber träufeln.
Den Kuchen vorsichtig aus der Form heben und mit einem scharfen Messer in 20 Stücke schneiden. Die Belegkirschen halbieren, jeweils eine Hälfte auf die Kuchenstücke legen.
Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Die Schokolade auf den Kuchen träufeln.