Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 20 x 30 cm große Backform fetten.

Die Butter mit Vanillezucker und Zucker hell-cremig rühren. Eier und Creme  fraiche, dann das Mehl und das Backpulver unterrühren.

Die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig mengen.

Den Teig in der Form glattstreichen, auf der mittleren Schiene im Ofen etwa 30  Minuten backen. Auskühlen lassen. Puderzucker darüber sieben.