Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Backform (etwa 1 l Inhalt) fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.

Das Fett und den Zucker hell-cremig schlagen.

Die Eier gründlich unter die Zuckercreme rühren.

Die Walnußkerne grob hacken, mit dem Zimt, dem Mehl und dem Backpulver mischen und unter den Teig mengen.

Den Teig in die vorbereitete Form füllen, den Kuchen auf der mittleren Schiene im Ofen etwa 55 Minuten backen. Unter der Form auf einem Rost auskühlen lassen.