Avocados waschen, trocknen, halbieren. Den Kern entfernen. Die Hälften bis auf einen dünnen Rand aushöhlen. Mit Zitronensaft beträufeln.

Das Fruchtfleisch würfeln. Die abgetropften Champignons in Scheiben schneiden. Die Krabben abtropfen lassen. Beides mit dem Avocadofleisch, dem restlichen Zitronensaft Öl, Salz und Pfeffer mischen. Kühlen.

Mayonnaise mit Mango- oder Cocktailsoße, Senfpulver, Meerrettich und Sherry mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den anderen Zutaten mischen. Abschmecken. In die Avocado Hälften füllen. Mit Dill garnieren. Gekühlt servieren.