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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten
  

  • 100 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • Saft einer halben Zitrone
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • Margarine zum Einfetten

Für die Füllung

  • 2 Dosen Ananas-Stücke je 380 g
  • 2 Päckchen Tortenguss
  • zwei EL Orangen Likör
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitungen
 

  • Butter oder Margarine sahnig rühren. Nach und nach Zucker, Salz, Eier, Zitronensaft zugeben. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch einrühren.
  • Springform Boden einfetten. Jeweils ein Teig drittel einfüllen, glattstreichen. Form in den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) stellen. Teig Böden 15 Minuten backen. Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 3.
  • Einen Boden mit abgetropften Ananas Stücken belegen. Mit Tortenguss überziehen. Zweiten Boden drauflegen, mit Orangen Likör beträufeln, mit Ananas belegen, auch mit Tortenguss überziehen. Dritten Boden auflegen. Schlagsahne und Vanillezucker steif schlagen. Auf die Torte verteilen. Mit Ananas garnieren.