Gelatine mit Wein in eine Schüssel geben. Den Apfelsinensaft einrühren. Ein viertel der Mischung in eine Schüssel mit rundem Boden füllen und erstarren lassen.
Geschälte Bananen in Scheiben schneiden. Einige zum Garnieren zurücklassen. Einen Teil der Bananenscheiben auf dem Schüsselboden und am Rand entlang auslegen. Rest mit dem übrigen Gelee und in die Schüssel füllen.
Schüssel mindestens zwei Stunden kaltstellen. Gelee stürzen. Mit Bananenscheiben garnieren.