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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Portionen
4
Personen
Zutaten
1
Dose Rindfleisch im eigenen Saft
2
Zwiebeln
ein Paket Tiefkühl Sommergemüse
450 g
Salz
1
Bund Petersilie
Anleitungen
Rindfleisch aus der Dose nehmen. Das abgelagerte Fett erhitzen.
Geschälte Zwiebeln würfeln. Im Fett goldgelb werden lassen. Fleisch in Stücke schneiden und dazu geben.
Tiefkühlgemüse in den Topf geben. Vorsichtig unterheben. 15 Minuten bei geringer Hitze kochen.
Eintopf mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.