Go Back

Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 Dose Rindfleisch im eigenen Saft
  • 2 Zwiebeln
  • ein Paket Tiefkühl Sommergemüse 450 g
  • Salz
  • 1 Bund Petersilie

Anleitungen
 

  • Rindfleisch aus der Dose nehmen. Das abgelagerte Fett erhitzen.
  • Geschälte Zwiebeln würfeln. Im Fett goldgelb werden lassen. Fleisch in Stücke schneiden und dazu geben.
  • Tiefkühlgemüse in den Topf geben. Vorsichtig unterheben. 15 Minuten bei geringer Hitze kochen.
  • Eintopf mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.