Apfelsinensaft antauen lassen und mit der sauren Sahne mischen.

In hübsch geformte Gläser oder Puddingformen gießen.

60 Minuten gefrieren. Im Gefriergerät oder im Eisfach des Kühlschranks.

Blättrige Mandeln in der trockenen Pfanne bräunen.

Gläser oder Formen schnell in heißes Wasser tauchen. Apfelsineneis auf Portionsteller stürzen. Mit den blättrigen Mandeln garnieren.

Die Speise 10 Minuten stehen lassen, bevor sie serviert wird.