Die Früchte putzen, falls nötig waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Es ist wichtig,
dass das Obst ganz trocken ist. Das Obst eventuell in Stücke oder Scheiben schneiden.
Die Kuvertüre grob hacken. Bei voller Leistung in der Mikrowelle oder unter Rühren über
einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Beim Schmelzen über dem Wasserbad darauf
achten, dass kein Wasser in die Kuvertüre gelangt, die Schüssel muss den Topf vollständig
bedecken.
Die Früchte ganz oder teilweise in die Kuvertüre tunken, überschüssige Kuvertüre zurück in die Schüssel tropfen lassen. Die Stücke zum Auskühlen und Festwerden auf Backpapier oder Alufolie legen, am Tag der Zubereitung servieren.