Go Back

Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 6 Personen
Kalorien 150 kcal

Zutaten
  

  • 500 g frische Früchte z.B. Erdbeeren, Kiwis, Ananasstücke
  • 150 g dunkle Kuvertüre

Anleitungen
 

  • Die Früchte putzen, falls nötig waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Es ist wichtig,
  • dass das Obst ganz trocken ist. Das Obst eventuell in Stücke oder Scheiben schneiden.
  • Die Kuvertüre grob hacken. Bei voller Leistung in der Mikrowelle oder unter Rühren über
  • einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Beim Schmelzen über dem Wasserbad darauf
  • achten, dass kein Wasser in die Kuvertüre gelangt, die Schüssel muss den Topf vollständig
  • bedecken.
  • Die Früchte ganz oder teilweise in die Kuvertüre tunken, überschüssige Kuvertüre zurück in die Schüssel tropfen lassen. Die Stücke zum Auskühlen und Festwerden auf Backpapier oder Alufolie legen, am Tag der Zubereitung servieren.