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Zubereitungszeit 2 Stunden

Zutaten
  

  • 1 EL Butter oder Margarine
  • 1/4 l Milch
  • 30 g Hefe
  • 3 EL Sirup
  • 1 TL Salz
  • 1 EL gemahlene Pomeranzen-schale
  • 275 g feines Roggenmehl
  • 300 g Weizenmehl
  • Margarine fürs Blech.

Anleitungen
 

  • Teig wie bei Pomeranzenbrot zubereiten. Zu zwei runden Broten formen. Mehrmals einstechen. Weiter wie Pomeranzenbrot