Hähnchenbrüstchen von den Knochen lösen und häuten. Das Fleisch gleichmäßig würfeln.

Von der Melone einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch rauslösen. Auch würfeln. Die Weintrauben halbieren und entkernen. Krabben und Mandarinen abtropfen lassen. Apfel waschen, trocknen, vierteln, entkernen. Ungeschält in Scheiben oder Würfel schneiden. Alles mischen.

Marinade rühren aus Mayonnaise, Sahne und Fertigsoße. Abschmecken mit 1 Prise Zucker, Salz und schwarzem Pfeffer.

Mit den Cocktailzutaten mischen. Cocktail in die ausgehöhlte Melone füllen oder in hübsche Vortisch-Cocktailgläser. Mit Dill garniert servieren.