Vollkorn Tag

Roggen-Fladenbrote und Vollkornbrötchen

Roggen-Fladenbrote sind leckere Fladen mit kräftigem Roggengeschmack und säuerlichem Aroma, wobei Sie den Säuregeschmack selbst bestimmen können. Vollkornbrötchen: Weizenvollkornbrötchen in Dreiecksform, appetitlich in der Optik und trotz Vollkornmehl herrlich locker. Probieren Sie sie mit Leberpastete, Käse oder Kräuterquark.     Roggen-Fladenbrote   Vorbereitungszeit: ca. 1…

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Dinkelvollkornbrot und Walnussbrot

Dinkelvollkornbrot, ein leichtes, lockeres Vollkornbrot. Gekochte Kartoffeln im Teig machen das Brot besonders saftig,beeinflussen dabei den Geschmack nicht Walnussbrot: Backen Sie dieses dekorative Brot für eine Einladung zur Weinprobe oder zum Erntedankfest. Es schmeckt besonders lecker mit Käse, Frischkäse oder Kräuterquark.        …

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Vollkorn-Zwetschgenkuchen und Vollkorn-Birnentörtchen

Vollkorn-Zwetschgenkuchen schmeckt dann besonders gut, wenn er mit frischen Früchten zubereitet wurde, hier sind, saftige Zwetschgen im und auf dem Kuchen   Vollkorn-Birnentörtchen: Für diese vollwertigen Törtchen werden Birnen geraspelt und unter den Teig gemischt. Dieser wird dadurch besonders aromatisch und schön saftig.    …

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