Konfitüre Tag

Kandierte Äpfel und Möhren-Zitronen-Konfitüre

Kandierte Äpfel, sie sind der Spaß auf jedem Volksfest und Weihnachtsmarkt, die süß umhüllten Liebesäpfel lassen sich aber auch selbst zubereiten. Verwenden Sie Äpfel mit säuerlichfrischem Fruchtfleisch, das einen feinen Kontrast  zur süßen Zuckerhülle bildet. Möhren-Zitronen-Konfitüre: Möhren und Zitronen werden zu einer ungewöhnlichen, leuchtenden Konfitüre verarbeitet.  …

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Silhouettenplätzchen und Eigelb-Schäumchen

Eine sternenförmige Silhouette aus Konfitüre gibt diesen dekorativen und leckeren Silhouettenplätzchen ihren Namen   Eigelb-Schäumchen: Sind bei einem anderen Rezept Eigelbe übrig geblieben? Backen Sie diese feinen Plätzchen damit.   Silhouettenplätzchen   Zubereitungszeit: ca. 1 Std. Kühlzeit: mindestens 1 Std. Backzeit: 2 mal 15 Min….

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