Eiweiß Tag

Gebackene Kirschen goldbraun fritiert

Gebackene Kirschen: Hier werden die roten Früchte in einen luftigen Ausbackteig getunkt, in heißem Fett goldbraun fritiert und mit Zimt und Zucker bestreut. Sommerzeit ist Kirschenzeit! Hier präsentieren sich die roten Früchte auf besonders verführerische Art und laden zum Knabbern ein.   Gebackene Kirschen  …

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Meringuentorte und Punschtorte

Meringuentorte ist eine süße Torte für kleine Runden. Zarte Baiserböden werden mit Orangencreme  zusammengesetzt und mit frischen Orangenfilets gekrönt Punschtorte: Ein schneller Apfel-Rührteig wird nach dem Backen mit Rum getränkt und mit gewürzter Sahne überzogen und verziert.   Meringuentorte mit Orangen Zubereitungszeit: ca. 1 Std….

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