Gekochte Lachsscheiben und Gebratener Lachs mit Quarkcreme manchmal muss man sich auch etwas besonderes gönnen Gekochte Lachsscheiben sind – warm und kalt – eine Delikatesse. Soll er kalt serviert werden, lässt man ihn im Sud auskühlen, richtet ihn auf einer Platte an und glasiert ihn mit Aspik. Gekochte Lachsscheiben Gekochte Lachsscheiben sind eine delikate und …
Zoppoter Frische Makrele und pikanter Fischauflauf mal die andere Art Fisch auf den Tisch zubringen um ihre Gäste zu überraschen Zoppoter Frische Makrele diese Art Makrelen zu dünsten, stammt aus dem alten Ostseebad Zoppot in der Danziger Bucht. Ihr kulinarischer Pfiff ist die saure Sahne. Zoppoter Makrele „Zoppoter Makrele“ ist ein Gericht aus der Region …
Speckschollen mit Kartoffelsalat das Gericht ist norddeutsch, denn dort bereitet man die Schollen vorzugsweise mit Speck zu Speckschollen – Ein würziger Kartoffelsalat In Essig-Öl-Marinade passt hervorragend zu Speckschollen mit Kartoffelsalat. Man kann ihn auch mit Salatgurken- oder Tomatenscheiben mischen. Speckschollen mit Kartoffelsalat Es sind eine köstliche Spezialität der norddeutschen Küche. Sie bestehen aus frischem Schollenfilet, …